«Υποδεικνύοντας λοιπόν ότι και η πειθαρχία είναι υγιεινή, χρήσιμη και κατάλληλη για όλους, έχει παρουσιάσει (ο Όμηρος) το σοφότατο Νέστορα να προσφέρει κρασί, το οποίο εμποδίζει πάρα πολύ τις φλεγμονές, στο γιατρό Μαχάονα, όταν είχε τραυματιστεί στο δεξιό του ώμο, και μάλιστα κρασί πράμνιο, το οποίο το ξέρουμε ως παχύ και θρεπτικό (του το προσφέρει όχι ως γιατρικό της δίψας, αλλά για το χορτασμό της κοιλιάς), και να ρίχνει στο κρασί τριμμένο κατσικίσιο τυρί και να συνοδεύει το ποτό με κρεμμύδι ως μεζέ, για να πίνει περισσότερο, αν και αλλού λέει ότι το κρασί μειώνει τη δύναμη και παραλύει.»