Με αυτό τον όρο περιγράφουμε δύο συγγενή φαινόμενα: Την εξάτμιση και τη διαπνοή.

Διαπνοή είναι η διαδικασία με την οποία το νερό από το εσωτερικό του εδάφους, μέσω των ριζών του φυτού, μεταφέρεται έξω από αυτό και στη συνέχεια αποβάλλεται από τα φυτά στην ατμόσφαιρα ως υδρατμός. Η διαπνοή συμβαίνει μόνο την ημέρα. Τη νύχτα πρακτικά σταματά.

Η εξατμισοδιαπνοή μαζί με τη βροχή και την αποθήκευση και μεταφορά νερού στην επιφάνεια του εδάφους και μέσα σε αυτό θεωρούνται σημαντικά τμήματα του υδρολογικού κύκλου.