Χάρη στη διαδικασία της εξάτμισης πάνω από την επιφάνεια ενός υγρού υπάρχουν πάντοτε ατμοί του. Όμως, ταυτόχρονα, συμβαίνει και η αντίστροφη διαδικασία που ονομάζεται συμπύκνωση ή υγροποίηση.Κατά την υγροποίηση, θερμότητα μεταφέρεται από τους ατμούς στο περιβάλλον, οι ατμοί ψύχονται, αλλάζουν φυσική κατάσταση και από την αέρια περνούν στην υγρή.
Συμπύκνωση είναι η διαδικασία κατά την οποία ένα αέριο υγροποιείται και μετατρέπεται σταδιακά από αέρια σε υγρή μορφή. Στα καθαρά υλικά (ουσίες) η θερμοκρασία υγροποίησης συμπίπτει με τη θερμοκρασία βρασμού.