Βιοτίνη

 

ΒΙΒΛΙΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

• Συμμετέχει στο μεταβολισμό των αμινοξέων, λιπών και υδατανθράκων, καθώς και στην απελευθέρωση ενέργειας στο κύτταρο.

Βιολογικός ρόλος της βιταμίνης
Πηγές της βιταμίνης

Τυρί, γάλα, κρόκος αβγού, ξηροί καρποί, μπανάνα.