ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ - Μαθαίνω τους ΧΑΡΤΕΣ

Εκτύπωση: 17 απο 17

5. Χωρίζουμε την τάξη σε ομάδες. Η κάθε ομάδα αναλαμβάνει να φέρει στην τάξη συνταγές μαγειρικής από όλα τα μέρη της Ελλάδας και από διάφορες άλλες χώρες. Αυτό είναι ακόμη πιο εύκολο, όταν υπάρχουν στην τάξη παιδιά από διαφορετικές χώρες. Στα πλαίσια της διαπολιτισμικής αγωγής τα παιδιά θα μιλήσουν για τα μέρη από τα οποία προέρχονται οι συνταγές, θα τα δείξουν στο χάρτη, θα συζητήσουν για τα υλικά που χρησιμοποιούν, τον τρόπο μαγειρέματος και θα επισημάνουν τις ομοιότητες και τις διαφορές. Ακόμη θα προσπαθήσουν να εξηγήσουν με ποιους τρόπους κάποιες συνταγές γίνονται γνωστές από τόπο σε τόπο (μετανάστευση, τουρισμός).
Μέσα στην τάξη μπορούν να οργανώσουν τη "γωνιά της διατροφής" με έκθεση διάφορων υλικών.
Αν υπάρχει δυνατότητα στο χώρο του σχολείου για διοργάνωση μιας βραδιάς με φαγητό, θα ήταν μια πολύ καλή εμπειρία για όλους.
Με σύνθημα το "φαγητό ενώνει τους λαούς" ή "Μεσογειακή διατροφή", οι μαθητές με τη βοήθεια των μεγάλων θα αποκτούσαν μοναδικές εμπειρίες.
Τέλος, θα φτιάξουν τον «τσελεμεντέ» της τάξης.