Το μαθησιακό αντικείμενο ασχολείται με την ταξινόμηση των υδατανθράκων, παρουσιάζει τους κυριότερους μονοσακχαρίτες και δίνει την ευκαιρία στο χρήστη να παρακολουθήσει πως γίνεται η πέψη της ζάχαρης, όπου το καλαμοσάκχαρο με τη βοήθεια ενζύμων των πεπτικών υγρών διασπάται στους μονοσακχαρίτες από τους οποίους αποτελείται, τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη.
ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ
ΣΤΟΧΕΥΟΜΕΝΟ ΚΟΙΝΟ
ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ & ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ
ΑΔΕΙΑ ΧΡΗΣΗΣ
ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
ΑΛΛΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ
