Αναδίπλωση πρωτεϊνών

Share with QR Code
Φόρτωση...

Διεύθυνση φυσικού πόρου

item.page.files.download

Περίληψη

Οπτικοποίηση της αναδίπλωσης πρωτεϊνών σε διαφορετικά είδη διαλύτη. Στόχος του μαθησιακού αντικειμένου είναι να διαπιστώσουν οι μαθητές τον τρόπο αναδίπλωσης των πεπτιδίων σε σταθερές δομές, καθώς και τον ρόλο των υδρόφοβων και υδρόφιλων αλληλεπιδράσεων στην αναδίπλωση των πρωτεϊνών. Πιο αναλυτικά, το μαθησιακό αντικείμενο δίνει τη δυνατότητα τους χρήστες να δημιουργήσουν μια πεπτιδική αλυσίδα είτε με τυχαίο τρόπο είτε επιλέγοντας αν θα αποτελείται μόνο ή ως επί το πλείστον από υδρόφιλα ή υδρόφοβα πεπτίδια. Ακόμη, μπορεί να επιλεγεί το είδος του περιβάλλοντος (κενό, λάδι, νερό), καθώς και ο τρόπος χρωματικής παρουσίασης των αμινοξέων (ηλεκτρικό φορτίο, υδροφοβικότητα, και τα δύο, κανένα από τα δύο). Στο πλαίσιο του μαθησιακού αντικειμένου προτείνεται, επίσης, δραστηριότητα διερεύνησης, προκειμένου να καταλήξουν οι μαθητές σε συμπεράσματα σχετικά με τον τρόπο αναδίπλωσης μιας τυχαίας πεπτιδικής αλυσίδας σε διαφορετικά περιβάλλοντα.

Γνωστικό αντικείμενο

Βιολογία

Βαθμίδα Εκπαίδευσης

γυμνάσιο, γενικό λύκειο

Τύπος

οπτικοποίηση, διερεύνηση

Ημερομηνία δημιουργίας / αναβάθμισης

30/06/2015

Περίληψη